Inhalt

Ziele der Schlachttieruntersuchung

  • Tierseuchenermittlung,
  • Störung des Allgemeinbefindens,
  • Ermittlung bei Aufregung, Ermüdung und Erhitzung,
  • Einhaltung der tierschutzrechtlichen Vorschriften und
  • Einwirkung von Stoffen mit pharmakologischer Wirkung.