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Bild vergrößern: Eine in pink gehaltene Verkaufsbude für Süßigkeiten. © Kreis Mettmann

Wenn Sie auf einem Jahrmarkt, einem Flohmarkt oder bei einem Straßenfest Lebensmittel zubereiten oder verkaufen möchten, müssen Sie bestimmte Hygienevorschriften beachten. Informationen zu diesen Vorschriften finden Sie in unseren Merkblättern “Behandlung von Glühwein im offenen Ausschank“ und “Herstellung und Abgabe von Lebensmitteln bei öffentlichen Veranstaltungen“.