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Chemisches Labor

Chemisches Labor
Urheber: Kreis Mettmann

Urheber: Kreis Mettmann
Im chemischen Labor des Amtes für Verbraucherschutz werden Lebensmittelproben untersucht. Mehr

EU-Schnellwarnungen

EU-Schnellwarnung



Wenn von Bedarfsgegenständen, Lebens- oder Futtermitteln Risiken für den Verbraucher ausgehen können, muss sofort gehandelt werden. Für die schnelle Weitergabe von Informationen innerhalb der Europäischen Union sorgen EU-Schnellwarnsysteme. Mehr

Fleisch- & Trichinenuntersuchung

Fleisch- & Trichinenuntersuchung



Fleisch darf grundsätzlich nur in den Verkehr gebracht werden, wenn eine Schlachttier- und Fleischuntersuchung durchgeführt und im Ergebnis das Fleisch als "tauglich" oder "tauglich nach Brauchbarmachung" beurteilt und gekennzeichnet worden ist. Mehr

Fleisch verarbeitende Betriebe

Fleischtheke



Wenn Sie in Ihrem Betrieb Fleisch verarbeiten möchten, benötigen Sie in bestimmten Fällen eine hygienerechtliche Zulassung. In welchen Fällen Sie diese Zulassung bei uns beantragen müssen und welche Unterlagen wir benötigen, erfahren Sie hier. Mehr

Lebensmittel- & Bedarfsgegenständeüberwachung

Lebensmitteluntersuchung



Tagtäglich führen unsere Lebensmittelkontrolleure, Veterinäre und Chemiker Kontrollen in Gastronomie- und Lebensmittelbetrieben im Kreis Mettmann durch und entnehmen Proben, um den Verbraucherschutz zu gewährleisten. Zudem werden Betriebe kontrolliert, die Bedarfsgegenstände und Kosmetika in den Verkehr bringen. Mehr

Service für Lebensmittelunternehmer

Merkblätter für Lebensmittelunternehmer



Wenn Sie als Lebensmittelunternehmer tätig sind oder tätig werden möchten, müssen Sie eine Vielzahl rechtlicher Anforderungen kennen und beachten. Einen Überblick können Sie sich hier verschaffen. Mehr

Straßenfeste & Jahrmärkte

Straßenfeste & Jahrmärkte



Der Umgang mit Lebensmitteln bei Straßenfesten, Jahr- und Trödelmärkten unterliegt strengen Hygienevorschriften. Hier erfahren Sie, was Sie beachten müssen, wenn Sie bei einer solchen Veranstaltung Lebensmittel zubereiten oder verkaufen möchten. Mehr

Verbraucherbeschwerde

Das Amt für Verbraucherschutz ist auf Ihre Aufmerksamkeit und Mithilfe angewiesen. Informationen, unter welchen Voraussetzungen Sie bei uns eine Beschwerde einreichen können und welche Angaben wir dazu benötigen, erhalten Sie hier. Mehr
 

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